木瓜鲫鱼汤【博亚体育】
作者:博亚体育 发布时间:2021-10-23 05:15
本文摘要:随着天气越来越冷 适合吃点热乎的工具暖暖身而鱼汤就很好各个年事段的人都可以吃。

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随着天气越来越冷 适合吃点热乎的工具暖暖身而鱼汤就很好各个年事段的人都可以吃。今天就教大家做一道木瓜鲫鱼汤吧淡淡的甜味混淆鱼汤的鲜香如果有喜欢其他服法可是不太明确做法的小可爱可以在评论下方留言哦!

木瓜鲫鱼汤

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食材明

主料:鲫鱼1条 木瓜30g 3g 料酒2g 白醋1g

辅料:热开水适量 适量 2根 姜适量

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做法步骤 首先鲫鱼剖好洗净(可以叫海鲜市场的事情人员帮助处置惩罚好再拿回家自己回家处置惩罚的话要新鲜一些)腮边和尾部各切一刀抽出筋两面都抽; 然后将生姜切丝放进鱼肚和鱼身上抹上适量盐腌制一小时;放入油锅内两面煎一会儿;将煎好的鱼装入砂锅中倒入适量热开水、料酒、醋腌鱼的生姜丝放进去;把火开为大火煮开后转为小火煮; 之后把木瓜去皮去籽切小块; 最后煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火凭据口胃加入适量盐拌匀称即可;

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特别提示

1.给鱼抽筋后鱼不会腥。

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