博亚体育app下载|冬至不仅吃饺子香,大块牛肉汤面也特诱人,早点晚餐连着吃也不腻
作者:博亚体育 发布时间:2021-11-01 05:15
本文摘要:今天是冬至节气,这一天是北半球全年中白昼最短、黑夜最长的一天,也是从今天开始,就进入数九了。一般到了冬至要吃饺子,不外花儿和家人一商量,上周末吃了暖锅,也煮了饺子吃,今天就换一种家人最爱吃的美食——香辣牛肉面。 这里说的可不是泡面哦,而是真材实料的大块牛肉,吃起来真是特别过瘾。说起来,这周牛肉面做法简朴,口感咸香,做早餐、当晚餐都很适合,这天寒地冻的天气,一碗热汤面总能给人以温暖的感受,更别说内里另有大块的喷香牛肉呢。

博亚体育app

今天是冬至节气,这一天是北半球全年中白昼最短、黑夜最长的一天,也是从今天开始,就进入数九了。一般到了冬至要吃饺子,不外花儿和家人一商量,上周末吃了暖锅,也煮了饺子吃,今天就换一种家人最爱吃的美食——香辣牛肉面。

这里说的可不是泡面哦,而是真材实料的大块牛肉,吃起来真是特别过瘾。说起来,这周牛肉面做法简朴,口感咸香,做早餐、当晚餐都很适合,这天寒地冻的天气,一碗热汤面总能给人以温暖的感受,更别说内里另有大块的喷香牛肉呢。所以每次制作,我都市多弄出来一些,一部门带汤的牛肉等冷却后放入小锅中冷藏生存,越日再吃的时候,一个灶台煮面,一个灶台加热牛肉,这边再切些香菜,简朴又鲜味。

【香辣牛肉面】食材准备:牛肉500克郫县酱、黄豆酱各一大勺葱段姜片适量八角、花椒、香叶、桂皮、草果食用油、料酒、生抽、盐、冰糖做法:1、这是周末到货的4斤牛肉,举行支解中,我把带劲的部门切出来,500克左右用来做炖肉。牛肉块放入清水中,煮沸去除血沫,捞出沥干水分备用。2、炒锅内放入少许食用油,烧热后放入葱段姜片和香料,翻炒爆香。

博亚体育app下载

博亚体育app下载

3、炖牛肉,想要汤汁浑朴鲜亮,少不了来勺酱,这里我用的是黄豆酱和郫县酱,郫县酱油亮微辣甘甜,而黄豆酱酱香浓郁,都可以为汤汁增味不少。4、再来一勺料酒爆香,接着倒入3大勺的生抽、一小勺老抽调色调味。5、放入牛肉块翻炒匀称,再加入几块冰糖。炒香后倒入没过食材的温开水,这里的汤汁可以多放一些,究竟是要拌面吃。

6、要保留足够的汤汁,又要牛肉块炖的酥烂,这里就要选择电压力锅了,省时又高效。选择牛羊肉档位,红烧模式,时间是30分钟。7、牛肉炖上,出门买了切面和小油菜,香菜。小油菜清洗洁净,香菜2根去梗洗净切大段。

8、面煮的差不多的时候,小油菜放入笊篱里,浸入锅中过一下滚水,这样焯油菜就很利便了。9、这样一大碗牛肉面,我轻松搞定,越吃越香~~~【花儿的美食厨房】资深独立美食原创撰稿人国家一级公共营养师多媒体平台签约作者全球自媒体权威治理机构克劳瑞签约媒体人多档美食节目特邀嘉宾。


本文关键词:博亚体育app下载,博亚,体育,app,下载,冬至,不仅,吃,饺子,香

本文来源:博亚体育-www.zbjiaogun.com

电话
099-975333703